CUINA DE LA PASSIO. GASTRONOMIA I ETNOGRAFIA MALLORQUINA DE PASQUA

CUINA DE LA PASSIO. GASTRONOMIA I ETNOGRAFIA MALLORQUINA DE PASQUA

VIBOT, TOMAS

32,00 €
IVA inclòs
Disponible en stock
Editorial:
EL GALL
Any d'edició:
2024
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-19321-26-8
Enquadernació:
Rústica
32,00 €
IVA inclòs
Disponible en stock
Afegir a la meva cistella
Afegir a favorits
Afegir a desitjos

Articles relacionats

  • MI COCINA
    MARTINEZ, RICK
    Acompaña a Rick Martínez en un excepcional viaje culinario que empieza en la Ciudad de México y recorre todo el país a través de sus 32 estados, 156 ciudades y más de 32.000 kilómetros repletos de sabor.En Mi cocina, Rick comparte su interpretación personal de los platos y guisos tradicionales que degustó durante su expedición, mediante recetas con las que plasma el recuerdo y ...
    Disponible en stock

    24,95 €

    Comprar
  • COCINA Y VENCERÁS
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTÍN
    80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito. Después del gran éxito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021) y Cocina sin vergüenza (Debate, 2020), vuelven Martín Berasategui y David de Jorge con nuevas y sabrosas recetas al alcance de todos. Cocina y vencerás reúne platos riquísimos, sencillos, populares y deliciosos, con el ca...
    Disponible en stock

    24,90 €

    Comprar
  • MAÑANITAS: DESAYUNOS Y RITUALES
    POLO, CLAUDIA
    El desayuno en todas sus versiones: un maravilloso libro ilustrado para saborear con los sentidos.Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la gastrónoma Claudia Polo aúna como nadie sus dos pasiones: la comida y la escritura. Fundadora del exitoso proyecto en redes @soulinthekitchen ha creado, junto a la magnífica ilustradora Blas...
    Disponible en stock

    25,50 €

    Comprar
  • COCINAR CON PLANTAS SILVESTRES
    ORTEGA, INES / GARCIA ADA, RAMON
    En nuestras cocinas se usan desde tiempos ancestrales gran variedad de plantas silvestres. Adaptadas a diversos climas y terrenos, aportan nutrientes valiosos y enriquecen la dieta con nuevos sabores y aromas. Recolectarlas es además una actividad saludable que nos conecta con la naturaleza.Este libro aporta el conocimiento necesario para encontrar las plantas adecuadas e inclu...
    Disponible en stock

    18,50 €

    Comprar
  • PER SUCAR-HI PA!
    QUINTANA, LLUC / MONTENEGRO, MARTA
    Aquest llibre recull una quarantena de les expressions catalanes més emblemàtiques vinculades al menjar: a partir d'aquí, el xef Lluc Quintana ens fa salivar amb receptes inspirades per cadascuna, les il lustracions esmolades de Marta Montenegro ens eixamplen el somriure i els apunts sociològics i gormands de Magí Camps ens fan una mica més savis. Una combinació per sucar-hi pa...
    Disponible en stock

    25,00 €

    Comprar
  • METERSE UN PÁJARO EN LA BOCA
    ARENÓS, PAU
    Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en l...
    Disponible en stock

    13,95 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • MALLORCA LITORAL
    VIBOT, TOMÀS
    La mar ha conformat el nostre taranna: ha modelat la nostra idiosincrisia i al mateix temps ha servit d'autopista de relacio entre els pobles de la Mediterr'ania. Avui la tenim propera, no a bores corn un temps, sine a minuts, des de qualsevol punt de la nostra geografia i, per cant, el seu tutelatge es mes pales que mai. Tot i aix6, sembla que la nostra cultura contemporania t...
    Disponible en stock

    16,00 €

    Comprar
  • POSSESSIONS DE MALLORCA SELECCIÓ ESSENCIAL
    VIBOT, TOMAS
    Ja fa més de quinze anys de l’aparició del primer volum de la col·lecció «Les possessions de Mallorca», sens dubte un dels projectes més ambiciosos i encoratjadors que mai no hem dut a terme. La idea no fou ni molt manco nostra: va ser l’editor qui sabedor de la nostra «quasi obsessió» per les possessions ens va ationar a embarcar- nos en aquesta empresa. Recordam amb vivor la ...
    Disponible en stock

    65,00 €

    Comprar
  • MALLORCA INTERIOR (VOLUM III)
    VIBOT, TOMÀS
    En aquest tercer volum proposam de bell nou quinze rutes, distribuïdes estratègicament arreu de la geografia illenca per tal que molts de racons en tenguin representació. En general són summament fàcils, on sols cal un material mínim (bon calçat, capell i força aigua) i ganes de sentir un entorn vitenc i ple de relat. Amb aquesta col·lecció de rutes pel cor illenc apostam per c...
    Disponible en stock

    14,00 €

    Comprar
  • MALLORCA INTERIOR II
    VIBOT, TOMAS
    En aquest segon volum proposam de bell nou quinze rutes, distribuïdes estratègicament arreu de la geografia illenca per tal que molts recons en tenguin representació. En general són summament fàcils, on sols cal un material mínim (bon calçat, capell i força aigua) i ganes de sentir un entorn vitenc i ple de relat. Amb aquesta col.lecció de rutes pel cor illenc apostam per camin...
    Disponible en stock

    14,00 €

    Comprar
  • MALLORCA INTERIOR. 15 RUTES PEL COR ILLENC VOL. 1
    VIBOT, TOMAS
    Aquest llibre, primer d'una col·lecció, ofereix quinze rutes per l'interior mallorquí, és a dir, fora de l'àmbit de les serres i del litoral. És clar que per a l'excursionista de pota forta aquest és un entorn no tan atractiu com el purament muntanyenc. Aquest llibre, evidentment, no comparteix aquesta premissa, atès que el fet de trescar no sols el vivim com un acte esportiu, ...
    Disponible en stock

    14,00 €

    Comprar
  • MALLORCA INTERIOR 5 15 RUTES PEL COR ILLENC
    VIBOT, TOMAS
    Disponible en stock

    14,00 €

    Comprar